Datum

14. Mrz 2022
Expired!

Uhrzeit

13:00

Preis

79,00 €

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Laut Plan

Spezialgebäck

Weckerl backen geht ganz einfach und Jenny zeigt, wie es geht!

Zielgruppe: Fortgeschrittene, die nach neuen modernen Kenntnissen köstliches Spezialgebäck selbst zubereiten wollen.

Kursinhalt:

  • Kenntnisse erlangen über die Grundteigarten und die Teigführung
  • Gemeinsames Herstellen und Backen verschiedener Gebäcke
  • Die Vorteile von selbst gemachten Gebäck bewusst machen und wertschätzen
  • Geheimtipps für die Herstellung
  • Ciabatta Langzeitführung
  • Brotlasagne
  • Reines Sauerteigbrot im Topf
  • Zupfbrot
  • Zwiebelbrot

Kochschürze wird von uns gerne zur Verfügung gestellt!

Seminardauer: ca. 6 Stunden

Ihre Investition: 79 € inkl. USt.

Bitte mitbringen: Schraubglas für den Sauerteig

Ausverkauft!