Datum

25. Mrz 2021

Uhrzeit

8:30

Preis

79,00 €

Labels

Laut Plan

Spezialgebäck

Weckerl backen geht ganz einfach und Jenny zeigt, wie es geht!

Zielgruppe: Fortgeschrittene, die nach neuen modernen Kenntnissen köstliches Spezialgebäck selbst zubereiten wollen.

Kursinhalt:

  • Kenntnisse erlangen über die Grundteigarten und die Teigführung
  • Gemeinsames Herstellen und Backen verschiedener Gebäcke
  • Die Vorteile von selbst gemachten Gebäck bewusst machen und wertschätzen
  • Geheimtipps für die Herstellung
  • Ciabatta Langzeitführung
  • Brotlasagne
  • Reines Sauerteigbrot im Topf
  • Zupfbrot
  • Zwiebelbrot

Seminardauer: ca. 6 Stunden

Ihre Investition: 79 € inkl. USt.

Bitte mitbringen: Kochschürze, Schraubglas für den Sauerteig

Veranstaltung buchen

Eventticket: Spezialgebäck
Verfügbar Tickets: 12
Der Eventticket: Spezialgebäck ist am gewählten Termin bereits ausgebucht. Bitte anderes Datum wählen.