Weckerl bockn is ka Hexerei – aber a bissl Gfühl braucht’s scho.
In unserem Kurs „Knet di ned z’vü auf“ lernst du, wie aus ein paar g’scheiten Zutaten und a weng Geduld resche, duftende Weckerl werden – ganz ohne Schnickschnack, aber mit Herz und Handarbeit.

Ob Salzstangerl, Semmerl, Speckweckerl, Roggentropfen oder a klassisches Wachauer Laibchen uvm. – wir zeigen dir Schritt für Schritt, wia’s geht. Und nebenbei gibt’s a g’miatliche Atmosphäre, a paar Tricks vom Profi und natürlich: jede Menge Schmäh.

✅ Was dich erwartet:

• 🥣 Teig g’scheit ang’rührt – von der Haptik bis zur Ruhezeit
• 👐 Weckerl von Hand g’schlagen, g’dreht und g’formt
• 🔥 Backtechniken für resche Kruste und saftige Krume
• 🧂 Klassische & kreative Sorten – vom Speckweckerl bis zum Flammkuchen
• 📘 Rezeptheft zum Mitnehmen – damit dahoam nix schiefgeht

🧑‍🍳 Für wen is der Kurs gedacht?

• Für Anfänger:innen, die gern selbst backen möchten
• Für Hobbybäcker:innen, die ihre Technik verbessern wollen
• Für alle, die sagen: „Des moch i mir lieber selber!“

🎁 Mit dabei:

• Zwoa Trangl umsunst
• Verkostung der frisch bockenen Weckerl
• Kursunterlagen & Tipps vom Profi
• A kloans Mitbringsl
• A guate Zeit mit an g’schmackigen Ergebnis!

Knet di ned z’vü auf – moch mit, lach mit, bock mit!
Weil’s einfach mehr Freude macht, wenn’s selbst g’mocht is.

👉 Jetzt anmelden & Platz sichern – solang der Ofen noch warm is!