Jenny zeigt alle Rezepte Schritt für Schritt vor. So sieht jeder Teilnehmer alle Tipps und Tricks – du kannst zu Hause sofort loslegen und für deine Lieben richtig gut Brot backen!

Zielgruppe: Backinteressierte, die nach neuen modernen Erkenntnissen Brot selbst herstellen möchten.

Kursinhalt:

• Sichere und einfache Herstellung von Sauerteig und dessen Pflege
• Gemeinsames Herstellen und Backen verschiedener Brote, z. B. Bauernbrot, Toastbrot, Spezialbrote, Brot mit Bierkruste, Karotten-Nuss-Brot …
• Welche Gewürze kann ich verwenden
• Backen im Herd mit Dampferzeugung
• Wertschätzung von Brot

Seminardauer: ca.  5 Stunden

Ihre Investition: 79 € inkl. USt.

Bitte mitbringen: ein leeres Glas für den Sauerteig mit nach Hause nehmen

Kochschürze wird von uns gerne zur Verfügung gestellt!