Dinkel kann so vü mehr – und genau des zeigen ma da in unserer Glücksküche! Drum hoaßt’s bei uns: Dinkel ned long noch – und glei anmelden zu unserem Dinkelbackkurs in unserer Glücksküche in Pöchlarn!

Am Freitag, 06. November 2026 von 13:30 bis 18:30 Uhr zeigt die Genussbäckerin Jenny Gruber, wie vielseitig und g’schmackig Backen mit Dinkel wirklich sein kann. Gemeinsam knet ma, form ma und back ma uns durch a Auswahl an herzhaften Schmankerln – mit jede Menge Tipps, Tricks und spannenden Einblicken in verschiedene Teigführungen.

Freu di auf de Dinkel-Schmankerl:
🥖 Dinkel-Haferflockenbrot
🍕 Focaccia aus Dinkelmehl
🥔 Erdäpfel-Dinkelweckerl mit Weißweinkruste
🥐 Dinkelweckerl mit Poolish oder Kochstück
✨ … und nu vü weitere guade Rezepte!

Egal ob du grod erst mit dem Brotbacken anfängst oder dei Wissen vertiefen wüst – do kriagst a g’spür für Teig, Zeit und G’schmack.

📍 Ort: Glücksküche Pöchlarn
🕒 Dauer: ca. 5 Stunden voller Backfreid

Sicher da dein Platz und entdeck, wie guad Dinkel wirklich schmecken kann! 🌾✨